再过几天就要过圣诞节了, 我的电子邮件收件箱里充斥着来自公司的数字节日贺卡,我几乎 100% 肯定不知道我是谁…… 他们可能甚至不知道我收到了他们节日的问候节日祝福!
所以我不会那样对你。我将提供一些有实际价值的东西 -- 一种关于合适的节日鸡尾酒的指导 (我现在正在喝一杯,因为我键入了这个事实。)
首先,我需要承认这不是我自己发明的鸡尾酒。这一荣誉将授予我的邻居普里西拉,当她的丈夫波尔和我坐在后院喝啤酒时,她碰巧带着一杯鸡尾酒到我家。这就是她所拥有的,她非常友好地让我品尝它…… 这太神奇了。我特别喜欢葡萄柚,这种饮料尝起来很像红宝石葡萄柚,但是如果你喝得太多,会让你做傻事。普通葡萄柚不会这样对你。
所以让我们开始吧,因为我担心这篇文章的结尾会对我不利,因为我同时喝酒和写作 (尽管, 因此你不能分辨出来)。
成分很简单:
2 盎司鲜榨柠檬汁
2 盎司杜松子酒
2 盎司 Giffard creme de pamlemousse 利口酒
将所有的成分和冰一起放入摇壶中,然后疯狂地摇晃 (这似乎很明显)
用柠檬皮装饰,或者放在马提尼杯里,或者放在波旁不倒翁的冰上。
每份你真的只需要大约 1 个柠檬…… 很明显,我正在制作一份以上的柠檬。
你可以选择自己的杜松子酒,但这是我目前在这种鸡尾酒中使用的一种。从酿酒商的网站:
植物学家是一种手工艾拉岛杜松子酒,由苏格兰布鲁希拉德里奇酒厂生产。这是艾拉岛生产的唯一一种杜松子酒,其独特之处在于它增加了 9 种经典杜松子酒的芳香剂,另有 22 种当地精选的野生艾拉岛植物。正是这些植物学家 -- 以及收集它们的两位当地植物学家 -- 激发了它的名字。
嗯,我不知道这些,但我可以告诉你,它闻起来很棒,味道也很好。让这种鸡尾酒流行的秘密成分是 Giffard creme de Pamplemousse 利口酒。
没有多少人听说过这种利口酒 -- 至少我交谈过的人都没有听说过它。Pamplemousse是法语葡萄柚Giffard creme de Pamplemousse 利口酒听起来就是这样 -- 它给派对带来了葡萄柚的味道。
这是我用于这种鸡尾酒的所有东西 -- 我喜欢在制作这种饮料时在一个大切菜板上工作,因为东西会变得有点粘。
我也想尝试添加柠檬凝乳,但是我的卷曲游戏不是特别强。从那以后,我看了一些视频,觉得下次装备更好。
我把所有的东西和大约 6 块冰一起加入我的酒吧摇床,摇晃大约 5 秒钟。外面会变冷,所以你会很清楚你的饮料已经足够冷了。
这是最终产品 -- 略带粉色,冰镇美味。我应该让你知道我是一个成年人,身高 6 '-1,目前体重磅,但是如果我喝三杯这样的鸡尾酒, 我不会相信自己会保守任何秘密。
尽管我自己也有证据,但实际上我并不经常喝酒。很久很久以前,我为自己制定了一个规则,我不会自己喝酒,也不会喝酒,“因为我今天过得很糟糕。 “在很大程度上,我一直遵守这些规则,因为它们对我很好。话虽如此,我确实喜欢做鸡尾酒,我喜欢有人来喝酒,因为我需要扮演酒保的角色。
当我坐在这里写这篇文章时,我决定回到我的 Instagram feed,看看我分享了多少过去几年我制作的鸡尾酒照片。它没有我想象的那么多…
按照相反的顺序,它们在这里:
很难做出糟糕的玛格丽塔酒 -- 诀窍是避免预先制作的玛格丽塔搅拌器。
柠檬滴剂流通了一会儿-
当你像我一样生活在炎热的气候中时,很少有饮料比莫吉托更好。尽管为此付出了大量的努力和时间,但我从来没有能够做出一个像佛罗里达州基韦斯特的每个人一样好的, 可以拍打在一起。
这真的是最好的玛格丽塔食谱 -- 事实上非常好,我为此写了一篇文章。你可以在这里找到你应该打印出来的帖子和合适的食谱:得克萨斯州特有的玛格丽塔酒
我们最终决定称之为一品红潘趣酒,它只在假期才会爆发。樱桃、酸橙、伏特加和雪碧做泡泡。这也是一种偷偷摸摸的致命饮料,因为它味道很好,你不会意识到你把它们割掉的速度有多快。
好吧,也许不是仅在假期里爆发…
这通常是我的速度 -- 单一麦芽苏格兰威士忌,36 年前放在桶里,放在一个冰球上。我来自德克萨斯州,我告诉人们,我喜欢我的饮料是棕色的,没有水果…… 除非是圣诞节,否则所有的赌注都取消了。
祝大家圣诞快乐,节日快乐。2017 是疯狂的一年,基于我目前在办公室的一些项目,我非常兴奋地看到 2018 带来了什么。
为你们所有人干杯,